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| After eight |
| Prima che spopolasse il gusto cioccomenta, da Bepi c'era l'after eight. E' il giusto connubio tra la freschezza della menta e il gusto rotondo del cioccolato. |
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| Amaretto |
| Nasce dall'omonimo liquore, impreziosito da note di cacao e mandorla tostata. |
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| Caffé |
| Più buono che berlo, meglio se corretto grappa. |
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| Cassata |
| Gelato alla panna impreziosito da canditi di cedro e arancia, come vuole la tradizione. Superfluo dire che i canditi non sono colorati. |
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| Crema allo zenzero |
| Vaniglia e zenzero si completano in un mix piacevolmente pungente. |
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| Liquirizia |
| Difficile da descrivere, è uno dei nostri "cavalli di battaglia". Acquistiamo la migliore liquirizia del mercato nazionale dai nostri amici della Bauer S.r.l., azienda che dal 1884 si occupa dell"import- export" nel settore delle spezie, erbe medicinali e aromatiche. Da una accurata macinazione della radice dalle molteplici proprietà si ottiene così un gelato dal gusto forte per chi ama i sapori di una volta. |
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| Malaga |
| O si ama o si odia. Tanta uvetta gigante dal Sudamerica in un bagno di crema al marsala. |
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| Menta |
| Chiariamo una cosa: la menta se vera non è verde. L'estratto di menta da noi prodotto conferisce al gelato un inconfondibile sapore fresco da abbinare al limone. |
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| Nocciola |
| Le compriamo in Piemonte, la varietà è la tonda gentile delle langhe. Il gusto? Non necessariamente aggressivo ma delicato e persistente. |
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| Noce |
| Una crema di noci. Senza doverle rompere. |
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| Panna |
| Tutti lo chiamano Fiordilatte, da noi si chiama ancora così. Il segreto? Solo panna fresca. |
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| Pistacchio |
| Inutile dirvi da dove arriva, dopo aver assaggiato il nostro pistacchio sarà come aver scoperto una cosa nuova. E se fino adesso avete mangiato il pistacchio verde carico, in realtà sappiate che era gelato di mandorle e nocciole con coloranti. |
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| Riso |
| Il gusto che più si avvicina alla pasticceria: richiama l'omonima pastina. Il riso basmati ne migliora l' aroma con le sue note di vaniglia. |
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| Rum con croccante di nocciole |
| Il gusto caldo del rum che si sposa con l'aroma intenso delle nocciole tostate. |
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| Stracciatella |
| La semplicità del gelato alla panna e la croccantezza delle scaglie di cioccolato. |
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| Torrone |
| Uno dei gusti più vecchi della nostra gelateria. Per citare Bepi "non si inizia a lavorare senza il torrone". |
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| Vaniglia |
| Un classico in gelateria. Tutto il sapore intenso delle bacche di vaniglia. |
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